hiver

hiver

vendredi 30 décembre 2011

Le froid, c'est bien, aussi !

Les Costariciens et Mauriciens s'habituent progressivement au climat suisse!
Faut dire qu'il a neigé et que, comme souvent, la magie opère.
Impossible d'y résister !
Donc aujourd'hui, pendant que Nini et Loulou babysittaient avec bonheur, leurs grands gamins s'éclataient dans le jardin :) !








Les enfants des voisins ont dû venir en renfort,
et tous ensembe, ils ont œuvré jusqu'à la nuit, à la lumière des lampes de poche.

Mais ils l'ont terminé, leur bel igloo !!!





Quelques images du bonheur






lundi 26 décembre 2011

25 (puisque pas eu le temps le 24 !)


Des avions bien arrivés, un trio de sœurs reformé pour immédiatement se remettre aux fous-rires , un Tilulu émerveillé par tant de nouveautés, un Nini et une Loulou ravis de jouer aux papi / mamie, des beaux-fils impressionnés par le froid et la neige, des cadeaux comme s'il en pleuvait, de délicieux repas, de la lumière, de la joie, beaucoup beaucoup d'amour, bref...

de très belles fêtes de Noël !

(et on remet ça pour un dernier festin mercredi avec l'autre côté de la famille)

vendredi 23 décembre 2011

23) Youhouhouuuuu !

C'est aujourd'hui qu'ils arrivent !
Tout le monde est au taquet pour les accueillir  :) !




Pfffff ! La pluie, la traîtresse, a bien failli faire fondre entièrement le comité d'accueil....

mardi 20 décembre 2011

20) Préparatifs III



Cette vénérable chaise d'enfant a débuté sa carrière il y a plus de 50 ans.
Elle a accueilli les jeux et les repas du Nini, de ses deux sœurs, de 3 de mes neveux et nièce, de mes filles, et de nombreux petits visiteurs qui sont passés par chez nous...
Aujourd'hui, elle a encore une fois quitté le grenier de la maison et sa retraite.
Dans trois jours, elle reprendra du service pour mon amour de Tilulu !

:)

lundi 19 décembre 2011

19) Blanc

Il y a des matins, comme ce dernier weekend, où il faut vraiment être obligé de partir pour avoir le courage de déblayer la voiture et prendre la route...




Mais qu'est-ce que c'est joli !
Et dire que je n'ai fait que l'admirer de derrière les fenêtres de la maison et en passant en voiture, alors que je ne rêve que d'aller m'y balader...

dimanche 18 décembre 2011

18) Biscuits

Avec ma Linou, la plus choue des poulettes qu'on puisse imaginer, on a fait atelier cuisine pour confectionner les traditionnels biscuits de Noël.

Miam miam !



 Quelques fournées de petits milanais,



et les incontournables biscuits aux noisettes !
(Oups, ne regarde pas Sosso ! 
Je ne peux plus cuisiner / manger des noisettes sans avoir une petite pensée pour toi  ;)  )

Rien que du très classique.
Mais le merveilleux parfum des biscuits en train de cuite est pour moi le meilleur moyen de me mettre dans l'esprit des fêtes. 
Dans le courant de la semaine prochaine, je vais essayer de trouver un peu de temps pour les macarons à la noix de coco et les étoiles à la cannelle. 

Et après tout ça, Noël pourra arriver !


Edit : pour Anne, et ceux que ça intéresse, les recettes !


Milanais

250g de beurre
225g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs                  réduire en pommade dans une terrine

1 zeste de citron
500g de farine        ajouter, mettre la pâte en boule,
                            mettre au frais pendant 2 heures

Sur un peu de farine, étaler la pâte à 1/2 cm d’épaisseur,
découper des formes à l'emporte-pièces,
disposer sur une plaque recouverte d'un papier à pâtisserie,
badigeonner au jaune d'oeuf.

Cuisson : environ 10 minutes au milieu du four préchauffer à 200°


Biscuits aux noisettes

200g de beurre
280g de sucre
2 pincées de sel
2 oeufs              réduire en pommade dans une terrine

360g de farine
250g de noisettes moulues   ajouter, former une pâte, mettre au frais 2h

Étaler la pâte à 6-8 mm d'épaisseur,
découper en bâtonnets,
mettre sur une plaque recouverte de papier à patisserie,
badigeonner au jaune d'oeuf

Cuisson : 15 minutes environ au milieu du four chauffé à 200° 


Et comme après tout ça il reste tous les blancs d'oeufs non-utilisés pour les deux précédentes recettes, on peut faire les...


Macarons à la noix de coco

3 blancs d'oeufs
1 pincée de sel         battre en neige très ferme

100g de sucre          ajouter
200g de noix de coco râpée      ajouter

Faconner des petits tas à l'aide de deux cuillères et disposer sur une plaque recouverte de papier à pâtisserie.
Laisser sécher à température ambiante pendant 5-6 heures ou même toute la nuit.

Cuisson : 8-12 minutes au milieu du four chauffé à 180°

Voilà !
Les biscuits se conservent bien dans des boites en fer blanc.
Bon chez nous ma Camila fait que même ces quantités astronomiques ne durent pas très très longtemps...
Et on en distribue aussi pas mal à droite et à gauche comme le veut la tradition, je reconnais !
  





    

samedi 17 décembre 2011

17) Le calme après la tempête

Le turbulent Joachim a laissé la place à une neige toute douce et apaisante...
Faudra penser à aller pelleter l'accès à la maison.
Mais pour l'instant, c'est autour de la mangeoire qu'il y a le plus d'activité !



vendredi 16 décembre 2011

16) Aventures encore

Il y a eu la journée ou je me suis envolée...



au Fantasticable de Châtel,


et celui où nous avons dévalé la Dranse en rafting !

jeudi 15 décembre 2011

15) Aglagla !

L'article posté hier m'a fait me replonger dans les souvenirs d'anciennes aventures vécues avec les compagnons de galère  collègues de travail du Nini.

Quelques images...




Prenez une nuit glaciale de février, où la température extérieure a frisé les 25° sous zéro.
Au pied du Cervin éclairé par la lune, un petit igloo très joli mais pas vraiment habitable,


et un autre nettement plus grand, aménagé au mieux pour permettre d'y passer la nuit.
A l'intérieur de l'igloo, la température était sensée être à peine négative.
Sauf que cette nuit là, elle est descendue nettement en dessous (le vin blanc dans les bouteilles avait gelé! A quelle température l'alcool gèle-t-il, déjà ? Je ne sais plus...).
Je ne dirai pas y avoir passé une très bonne nuit !
Malgré les couches de vêtements et les sacs de couchages spécialement conçus pour les températures extrêmes, qu'est-ce qu'on a eu froid !!!
Mais  le décor extraordinaire, les conditions incroyables, les fous-rires ont fait que cette aventure est restée une expérience mémorable et un très bon souvenir !

mercredi 14 décembre 2011

14) Qu'allons-nous bien pouvoir faire ?

Il y a quelques années, l'entreprise dans laquelle travaillait le Nini était à vendre, avec le risque pour tous les employés que le repreneur potentiel liquide le tout et fasse passer tous les emplois à la trappe.
C'est alors qu'un petit groupe de cadres, dont le Nini faisait partie, a décidé de racheter l'entreprise pour essayer de continuer le travail et maintenir le navire à flot. Six ou sept ans plus tard, l'aventure continue. Tant mieux pour tous les postes de travail, même si le stress est une constante pour que tout ça puisse continuer.
Bref ! Tout ça pour vous dire que les 5 cadres encore à la tête du truc, donc le Nini aussi (vous suivez, ou bien ?) , font environ 1 fois par année un petit weekend sympa pour maintenir une bonne ambiance dans l'équipe. Et les épouses sont invitées, yeeeees ! Mais il faut savoir que l'équipe dont il est question est pas mal barge... Et que pendant les weekends, ils proposent de faire des trucs genre rafting et hydrospeed  (j'aime beaucoup), ski avec nuit en igloo (jamais eu aussi froid de ma vie !), tyrolienne géante de plusieurs centaines de mètres, swing golf, canoé, etc... Que des trucs épatants qu'on ne fait pas tous les jours, quoi.
Pour la prochaine sortie qui aura lieu dans le courant de l'année prochaine, les gars en ont eu marre d'organiser le truc, et ils ont chargé leurs petites femmes de le faire ! C'est ce soir que nous nous retrouvons toutes les 5 pour discuter du projet. Je me demande bien ce qui va sortir de la réunion... Les filles seront-elles aussi casse-cou que les mecs ? On verra bien !

Suite au prochain épisode ...

mardi 13 décembre 2011

lundi 12 décembre 2011

12) Dans la boîte

Dans la boîte aux lettres ce matin,


( vous avez vu le joli timbre ? un petit Moukmouk :D ! )

une jolie carte, des vœux de fin d'année, et des nouvelles d'une adorable jeune femme qui a passé 3 mois chez nous il y a quelques années pour apprendre le français.
Mes filles ont eu de nombreux correspondant(e)s étranger(e)s avec qui nous avons tissé des liens plus ou moins forts. Ça a toujours été un plaisir pour moi de recevoir ces jeunes. Et à leur tour mes enfants ont pu bénéficier de l'hospitalité des familles étrangères. Au final, beaucoup d'avantages pour tout le  monde, de belles et riches expériences, et une grande joie quand des années plus tard un petit mot vient signaler que l'aventure a aussi été appréciée de l'autre côté !

dimanche 11 décembre 2011

11) Préparatifs II

Quand on a un Tilulu qui vit sous les tropiques et qui se vêt habituellement d'un débardeur et d'un short, il faut bien lui trouver de quoi se tenir au chaud pour son prochain séjour à la montagne !
Heureusement, son petit cousin de deux ans son ainé lui a prêté tout ce qu'il faut pour affronter le froid et la neige ! Et c'est la mamie qui a donné un petit coup de fraîcheur à tout ça pour que tout soit prêt pour son arrivée dans 12 jours...



samedi 10 décembre 2011

10) Lorsque vient la nuit

Le ciel prend des couleurs merveilleuses qui incitent au rêve.


Mais quand le moment est enfin arrivé de retrouver sa couette et les bras du Nini de Morphée, c'est la lune qui se pointe et vient contrarier le sommeil!


Je vous raconte ça avec de belles images pour faire joli, mais qu'est-ce que j'ai mal dormi !!

vendredi 9 décembre 2011

9) Rencontre

Lors de notre petite escapade sur les hauteurs hier après-midi, nous avons fait une jolie rencontre.





Un chamois !

Il avait l'air un peu étonné de voir ces trois bipèdes empiéter de la sorte sur son territoire...

jeudi 8 décembre 2011

8) Magnifique !

Sur le Jura, depuis le weekend dernier, il a neigé.
Youpiiie !
Je suis une fille de la neige et des montagnes, et j'aime toujours autant la voir arriver, la neige.
Alors pour notre petit rendez-vous sportif du jeudi, on n'a pas hésité longtemps.
Je suis allée exhumer mes raquettes à neige de la cave où elles dormaient depuis presque deux ans.
Vu le peu de neige tombé l'année dernière et le temps que j'ai passé sous les tropiques, elles n'avaient pas vu la montagne, les pauvres !
Et bien aujourd'hui, ça valait vraiment la peine d'aller voir là-haut.
C'était tout bonnement merveilleux !